天母芝山站美食『全統西點麵包』芋頭控必吃芋頭甜點、千層芋泥蛋糕、台北好吃生日蛋糕

芋頭控非吃不可『芋頭肉鬆吐司』、『芋頭千層蛋糕』、『芋泥巴斯克』、『芋泥泡芙』

全統西點麵包在天母深耕40年，最常購買的分店是位在天母捷運芝山站走路3分鐘

在天母共有三家分店，誤以為是社區行面包、水準確超乎期待

可以說是台北最好吃的芋頭甜點店

最近發現『全統西點麵包 德行西路店』又升級了！

2020年接手的主廚陳星緯（Allen）曾獲得圖爾巧克力沙龍巧克力師傅國家盃冠軍

在世界巧克力大師賽中亦奪得冠軍，在國際上擁有自己一片天，把他的手藝全面施展在全統2.0上

從空間裝潢、甜點的細膩度，連logo都充滿著法式的高級典雅感

同樣走價格不算親切但是用料很實在、口感跟美味度更是不用說

愛吃吐司、麵包、蛋糕的老饕一定要收藏

芋頭控必收藏的20家超人氣芋頭冰、芋頭蛋糕、芋頭甜點、芋頭三明治、芋頭包

全統西點麵包 德行西路店｜店家資訊

營業時間 8:30~20:30

電話 02 2832 3699

捷運 芝山站2號出口

經過會以為是高級的法國甜點店！結果他就是原來的全統西點麵包！

這是2019年的全統，一樣明亮整齊，只是現在變得更厲害了！

全統西點麵包 德行西路店｜環境

同樣可以吃到傳統的麵包，配方口感跟外型稍微提升

在法國多年的陳星緯主廚將全統最大的改造室門口的甜點櫃！

之前都要到法國甜點專賣才能看到的品項、現在來全統西點麵包也買得到

一如往常的熱門冷藏甜點也可以選購得到

全統可以說是天母人買蛋糕的首選，光看這麼多預訂單就知道

40年的全統西點麵包、甜點可不是傳統，奶油很厲害

之前購買過的兩款私心推薦：芋泥肉鬆吐司、芋泥千層蛋糕

全統的吐司非常真材實料，吐司體也細嫩，肉鬆跟芋泥搭配的剛好～鹹香刷嘴

看起來就很厲害的芋泥千層也是吃過就難忘

全統西點麵包 德行西路店｜推薦品項

賣到剩下一顆的芋頭泡芙80、剩下3片的芋泥巴斯克乳酪110

這兩款在冰櫃裡是要夾取裝盒的，要請店員幫忙喔

芋頭是當天現灌，所以皮吃起來還有酥度

撒上糖粉、顆粒感增加酥脆度～刀子切開真的太滿意了

滿滿的綿密芋泥帶有芋頭顆粒，口感像是芋頭奶油冰淇淋～不是傳統的芋頭風味

泡芙皮中間還有一層薄薄的卡士達，香滑的組合配上酥脆的泡芙皮，好吃極了

不遑多讓的芋泥巴斯克，芋頭的厚度也是很浮誇

半熟巴斯克柔軟度跟乳酪的香氣，甜味適中

搭配上鬆軟綿密的芋泥，實在太夭壽了

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